Ces cookies sont une merveille! Nous les adorons à la maison. Ils sont très faciles à préparer avec des enfants, et après quelques essais ils pourront les réaliser seuls avec beaucoup de fierté!
Vous pouvez retrouver la recette en vidéo en cliquant ICI, et en bonus, à la fin de cette article, vous pourrez trouver “une fiche recette” à enregistrer sur votre téléphone pour l’avoir toujours près de vous!
Les ingrédients:
- 300g de farine
- 160 à 170g de cassonade
- 2 œufs
- 170g de beurre mou ( pas fondu et pas chaud)
- 1 càc de bicarbonate de soude ( ou 1/2 sachet de levure chimique)
- 1 pincée de fleur de sel
- 200g de chocolat cassé en petits morceaux ou des pépites de chocolat ( plus onéreux)
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et ajouter le chocolat à la fin.
ATTENTION: la diminution ou augmentation des proportions changera l’aspect de vos cookies, si la pâte vous semble trop collante, ajoutez un peu de farine.
Enfourner dans un four chaud à 165°C pendant 10 à 15 minutes.
Conserver ces cookies dans une boite hermétique (éviter le plastique qui donnera un “goût” aux cookies)
Et voici la fiche recette à télécharger sur votre appareil mobile, il suffit d’enregistrer l’image après le téléchargement.
Cliquez sur l’image pour la télécharger et l’enregistrer sur votre appareil.
