Une recette simplissime et délicieuse, chaude ou froide, en entrée ou en plat principal, à emporter ou à table, voici venir la quiche au thon et à la tomate.
Utilisez une pâte brisée toute faite ou alors une pâte maison ( vous pouvez trouver une recette ici). Badigeonnez le fond de moutarde ( à l’ancienne ou non) puis ajoutez du thon égoutté et de belles tranches de tomates. Mettez-en bien partout sur le fond de pâte.
Parsemez d’emmental râpé, mélangez 4 oeufs, 1 brique de crème entière (ou pas), 15 cl de lait, sel et poivre et versez le contenu sur le tout.
Enfournez à 180°C pendant 45 minutes
Bon appétit
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Bonjour,
nous adorons cette tarte .