Recettes économiques

Pour accompagner le foie gras, le saumon fumé en cette période de fêtes, mais aussi pour les toasts du petit déj ou alors pour confectionner les croques monsieur! Annh, les croques au pain de mie brioché… Grosse régalade! Les ingrédients qu’il vous faudra: Ces doses sont pour un gros pain de mie, vous pouvez diviser …

Une version économique de la blanquette puisque nous remplaçons le veau, qui est assez onéreux, par du poulet ou de la dinde. Les ingrédients : 4 belles escalopes de poulet 4 carottes 1 ou 2 blancs de poireaux ou 1 poireau entier Une dizaine de Champignons frais de belle taille 1 oignon Bouquet garni 50g …

Oui oui, je vois venir le traditionnel: ” La quiche lorraine c’est sans fromage” alors j’appelle cette quiche ainsi! ^^ Quoi de plus simple, de plus rapide et de plus économique qu’un repas du soir composé d’une quiche et d’une salade verte? Pratique aussi à emporter au boulot pour la gamelle du midi. Froid c’est …