Un pas vers la simplicité
J’ai, par le passé, régulièrement acheté des pains suédois. Récemment, j’en ai mis dans mon caddie à nouveau. En sachet… Sous ma vidéo, j’ai eu pas mal de commentaires me demandant dans quel endroit je l’avais trouvé ( spolier: Chez Edouard). Et je me suis dit, “mais au fait? Pourquoi je n’essaierai pas d’en faire?” …
On a tendance à mettre de côté les gaufres en été pour mieux les ressortir en automne-hiver, mais il n’existe pas de règles dans la gourmandise. On en mange quand on veut! Et donc, nous en avons mangé hier… Je devais préparer un goûter rapidos, mais la motiv’ n’était pas bien haute… J’ai eu envie …
Totale improvisation, mais alors quelle belle surprise! Des torsades, un restant de merguez du BBQ de la veille, une tomate esseulée, un pauvre bout de poivron vert, des cubes d’un bout de comté qui croupissait au frigo et de la sauce andalouse… C’était excellent. Frais et légèrement relevé! Double miam