Un dessert régressif sans les déchets et sans les additifs ! publicité Vous n’avez pas remarqué que les flamby d’aujourd’hui n’ont plus le goût de notre enfance? Sérieux désormais quand j’en mange, ce qui est rare, j’ai l’impression de mangé une gelée à l’eau avec un peu de gout et du caramel… Cela n’a vraiment …
Manalas ou Mannele
Des petits pains en forme de bonhomme, préparés aux alentours de la St Nicolas (6 décembre). Dans certaines régions, on l’appelle Jean Bonhomme. Aujourd’hui, je vous propose une recette facile pour les réaliser chez vous. publicité Pour une douzaine de manalas: Commencez par délayer la levure dans 100ml de lait tiède et 1 càs bombée …
Rosty au chèvre
Une mise en bouche rapide et délicieuse à servir en apéritif, en entrée ou lors de vos buffets dinatoires. Effet garanti. Je ne résiste pas à vous raconter la petite histoire de ces rostys au chèvre. J’avais acheté chez un traiteur du coin une entrée à base de pomme de terre, de chèvre et de …