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Buffet de restes

Gaspiller de la nourriture c’est gaspiller de l’argent, gaspiller des ressources et un manque de respect pour le travail des personnes qui l’ont produite. – On mange quoi ce soir? “Des restes“ Oh lala mais que cette réponse blasée qu’avait ma mère ne m’enchantait guère… Elle résonnait en moi comme une chose nulle. Hors, nous …