Un pas vers la simplicité
Une autre façon de se régaler avec des poireaux quand chez le maraicher, tu ne trouves presque plus que ça, début mars! Courage bientôt les légumes de printemps! Cette recette m’a été inspirée par un livre d’anciennes recettes ardennaises emprunté à la bibliothèque. Quel plaisir de lire ce bouquin et de voir tant de simplicité …
Recette simple, rapide et délicieuse. Pour cette recette-flemme, mais néanmoins délicieuse, nul besoin de cuire les pommes avant. Prévoyez 5 à 6 pommes pour un plat standard ( 4 personnes), les pommes golden sont parfaitement adaptées en plus d’être, en général, les moins onéreuses en toutes saisons, mais prenez les pommes que vous avez. Le …
Un reste de riz et quelques légumes qui trainent? C’est parti pour un riz frit. Succès garanti chez les grands et les petits. Préférez un riz bien refroidi et pas trop cuit ( un riz blanc de base ou basmati). Je vous partage ma façon de faire et vous n’aurez plus qu’à faire selon vos …